Memanfaatkan Potensi Lingkungan

Warga Purwoyoso Antusis Ikuti Pelatihan Pembuatan Sirup

PELATIHAN: Para mahasiswa KKN UPGRIS sedang melakukan pelatih pembuatan sirup dan abon kepada warga Kelurahan Purwoyoso Ngaliyan Semarang di Balai Posyandu Rt 05 Rw 11, Rabu, (22/2). Foto: Shodiqin

SEMARANG- Puluhan warga bersama ibu-ibu PKK Kelurahan Purwoyoso Kecamatan Ngaliyan tampak semangat, saat mengikuti pelatihan pembuatan sirup yang diselenggarakan oleh tim KKN UPGRIS 2017 Kelurahan Purwoyoso Kecamatan Ngaliyan Semarang , Rabu, (22/2).

Uniknya, pelatihan yang digelar di Balai Posyandu Rt 05 Rw 11 tersebut, dalam pembuatan sirup, warga tengah memanfaatkan buah belimbing yang banyak tumbuh di lingkungan sekitar.

“Jadi kita memanfaatkan potensi yang ada di lingkungan warga seperti pohon belimbing yang untuk dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan sirup,” kata Koordinator KKN UPGRIS 2017 Lutfi Izurrohman kepada Wawasan, Rabu, (22/2) dilokasi.

Selain itu, pelatihan pembuatan sirup, warga juga dilatih membuat abon dengan bahan dasar ikan lele. Alasananya yakni, pertama, tingkat dan minat warga makan ikan rendah. Kedua, harga lele murah dan sangat gampang didapatkan di pasar serta bisa dibudidaya. Ketiga, Pandangan masyarakat bahwa kalau makan ikan itu membutuhkan harga yang mahal.

“Jadi pembuatan abon ikan lele menjadi salah satu alternatif untuk meningkatkan konsumsi warga sehingga berdampak pada gizi masyarakat sekitar,” harapnya.

Selain pelatihan pembuatan makanan, tim KKN juga memberikan pelatihan kerajinan tangan dengan membuat lambu hias dengan bahan dasar sick eskrim. “Lampu hias ini kalau dikembangkan lebih kreatif memiliki daya jual tinggi dan bisa menjadi lowongan pekerjaan bagi warga,” harapnya.

Sementara itu, Kasi Pemerintahan dan Pembangunan Kelurahan Purwoyoso Darmawan Wibisono menyabut positif apa yang dilakukan oleh tim KKN UPGRIS dengan mengadakan pelatihan pembuatan sirup, abon dan kerajinan tangan.

“Semoga pelatihan ini kedepan dapat dimanfaatkan serta dikembangkan oleh warga. Sehingga akan berdampak pada pertumbuhan ekonomi khususnya di lingkungan Purwoyoso,” harapnya. M13